Ein Besuch in Salzwedel lohnt sich nicht nur wegen der reizvollen historischen Innenstadt, sondern auch und vor allem, um auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. So öffnen sich Ihnen die Tore zu einer Baumkuchenbäckerei.
Sie werden sehen, wie mit viel Handarbeit dieser König der Kuchen hergestellt wird. Es lohnt sich, einen meterlangen Baumkuchen wachsen zu sehen. Über offenem Feuer wird Schicht um Schicht der butterreichen Masse auf die sich drehende Kuchenwalze aufgetragen. Seien Sie dabei und probieren Sie am Ende den frischen warmen Salzwedeler Baumkuchen.